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    野牦牛  野牦牛藏名“踵”,是西藏高原最典型的动物,它们体格高大,生命力强,身长可达3米,体重是家牦牛的3倍。全
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    藏羚羊  藏羚羊藏名“最”,又被称为“独角兽”。是藏北高原特产大型兽类,它们全身棕毛,腹下、胸和四肢内侧为
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    这是五○年奋起湖火车站时就贩售的传统美食,出产的「和记美食」以手工制饼的方式完成,内馅有绿豆沙、卤肉、虾
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    炸灌肺藏语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、
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    产地与分布  产于西藏自治区东部的高山草场,以嘉黎县的牛最佳。另外,在西南部山区,海拔4000米以上的高寒湿润
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    为什么叫公婆饼呢?原来,现年七十二岁的阿公林德铭,和六十八岁的阿婆萧水,当年结婚后即在此开设饼店,专门制作结婚
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    噶乌,汉语即为护身符,一般是用银或铜制成的小盒,很为小巧,外表雕饰非常精美,还有镶嵌宝石、松石、珍珠的,里面通常
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    藏族吐巴  可谓藏族的团圆饭,一般在腊月二十九享用,类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木
    藏族吹肺、吹肝   吹肺、吹肝又叫腌猪肺、猪肝,是藏族独特的腌肉制品之一。  制法:  1、吹肺用新鲜猪
    藏族血肠  藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。  制法  1.把最好的羊
    创始人刘义吉,结合当地茶叶和制茶、制饼技术,制造出来的火车饼,是奋起湖颇负盛名的名产。目前,火车饼有四种口味
    日土白绒山羊为地理标志保护产品。  日土白绒山羊是西藏阿里日土县的特产。  西藏自治区日土县热帮乡龙
    日土山羊绒为地理标志保护产品。  日土山羊绒是西藏阿里日土县的特产。  日土县是藏西北绒山羊产业带的
    西藏的面具是从宗教里派生出来的一种工艺品,藏语称为“巴”。一般分为“跳神面具”、“悬挂面具”和“藏戏面
    ·原  料:羊蹄筋(生)150克。木耳(水发)15克黄花菜(干)15克淀粉(蚕豆)20克。姜3克植物油20克胡椒粉3克碱5克
    牦牛是藏民最好的朋友,被藏民誉为美好的神圣动物,牛骨作为一种独特的装饰品,原始自然、粗犷豪放,给佩戴者增添一
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