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    “平凉三宝”之一。明代编纂的《平凉府志》即记载山药的种植,平凉山药薯块粗大,呈鸡腿状,肉质淡黄,有粘汁,熟后松
    民间传统工艺品,各乡都有刻制艺人。用牛皮作原料,雕镂填色,艳而不俗。人物山水,无不精妙。(平凉)
    南坪乡:竹编传统手工业,素有“竹编之乡”之称。
    庄浪鸡腿梨
    庄浪马铃薯--全国名特优新农产品
    庄浪苹果为地理标志证明商标。  庄浪苹果是甘肃省平凉庄浪县的特产。  2017年,庄浪首个地理标志证明商标
    庄浪粉条为地理标志证明商标。  庄浪粉条是甘肃省平凉庄浪县的特产。  庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃
    龙门乡、龙门乡官庄沟村:特产“秃梨”。
    牛心杏,甘肃省灵台县传统的特产水果之一,因其外形象“牛心”而得名,又名“灵台大杏”。灵台发展历史悠久,优越的
    亦称“细长面”。酸汤面是灵台传统的地方名优面食,也是招待亲朋客人的上等饭,酸汤面的特点是“薄、精、光、煎
    灵台薄皮核桃是甘肃省平凉市灵台县的特产。灵台薄皮核桃果大、皮薄、仁饱满,品质极佳,味具浓香可口,仁可榨油,也
    静宁苹果为地理标志保护产品。静宁苹果为地理标志证明商标。  甘肃省静宁县是国家林业局命名的“中国苹果
    静宁锅盔(大饼)、烧鸡是地方风味食品。  静宁特产锅盔,又名静宁大饼,它不仅是平凉静宁回族人民的传统食品,也是
    静宁锅盔(大饼)、烧鸡是地方风味食品。  静宁烧鸡:其外表色泽光亮,红褐滋润,鲜嫩酥烂,味美香浓。卤汤为连续使用
    静宁县位于甘肃省东部,地处黄土高原丘陵沟壑区,土壤主要以黄绵土为主,占全县土壤面积的91.18%。土壤中有机质含
    沪齿馍的做法独特,先将豆粒状砂石烧至极热,然后在上烙制面饼。面粉调制讲究,拌有香料、精盐、清油,擀成圆饼,饼中
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