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    太西煤为地理标志证明商标。    太西煤因产地宁夏回族自治区石嘴山市汝箕沟,因出自太西镇而得名。它有三
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    黄渠桥羊羔肉味道鲜美,驰名于外,全在于做法独特。正宗的黄渠桥羊羔肉,是具有回族特色的风味美食,堪称一绝。制作
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    沙湖大鱼头为农产品地理标志产品。  “沙湖水暖鸟先知,正是花鲢肥嫩时”。来宁夏或去沙湖的游客都知道,沙湖
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    主料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子
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    1、将牛尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出洗去血水。2、锅上火放香油烧热,投入大料、葱段、姜片
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    主料:羊排500克辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2
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    香油:分为机榨香油和小磨香油小磨香油:小磨香油的保质期、保存期较长。小磨香油在低温下制取的过程中,其所含的
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    制法:(1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有
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    被国家认定为“中华名小吃”的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方,羊肉具有鲜、嫩、香三特色
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     爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉。    
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    滩羊是蒙古羊的后裔,后经游牧迁徙到宁夏黄河两岸的草滩上繁殖,成为世界上独一无二的优良裘皮羊。宁夏滩羊是我
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    泥哇呜又称牛头埙或泥箫,是宁夏回族的一种民族乐器,用胶泥做成,也有烧制成陶器。泥哇呜是回族的传统乐器,是埙的
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    麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后,回族群众便晒好大麦,整理好家具,开始碾米
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    黄渠桥羊羔肉为农产品地理标志产品。  宁夏黄渠桥羊羔肉餐饮一九九五年成立。经过风风雨雨的拼搏发展,“黄
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    宁夏回族自治区平罗县通伏乡位于平宁夏罗县东南部,人口2.1万人,是一个以水稻产业为主的民族乡镇。  通伏乡
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    卤羊蹄去骨改刀与配料红薯粉和平菇烩制而成,羊蹄香辣酱味浓郁。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强
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