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    要提到山西,最不能忘记的是醋,山西酿醋有悠久的历史,主要分熏醋和陈醋,分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名,山
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    清徐葡萄为地理标志证明商标。清徐葡萄为农产品地理标志产品。  产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡
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    山西老陈醋为地理标志保护产品。山西老陈醋为地理标志证明商标。  老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历
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    清徐红杏:亦称沙金红杏。个大形圆,核小皮薄肉厚,甜酸适口。原为仁义村沙家地内的实生杏,种植历史已数百年,后发现
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    清徐金丝蜜枣:系以本县所产核小肉厚、果实新鲜的青枣为原料加工而成。成品色泽鲜艳,花纹细腻、清晰,枣体饱满、
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    孟封镇:孟封饼。  孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的
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     罐渣也称灌肠、灌掌、碗脱、官尝。      罐渣至今己有数百年历史。最初,有人无意中将吃荞面糊糊剩下
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    徐沟是历史重镇,晋阳粮仓,河东商贸集散地。在唐朝前期,徐沟一带粮丰人旺,商人们想尽办法开办粮食加工店铺,相传徐
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      山西面食闻名天下,面食品种繁多,清徐蘸片子就是其中一种特色面食。      蘸片子也叫蘸尖尖、拖叶子
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    黑陶是中华民族古老文化的瑰宝,是华夏民族早期文化智慧的结晶。它源于大汶口文化和龙山文化。春秋战国年间丰
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    清徐老陈醋为地理标志证明商标。  清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大
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    山西省清徐县集义乡地处清徐县最东端,地理位置优越,交通便利,通讯发达,水源丰富,土地肥沃,大气环境优良,是清徐县碧
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    清徐沙金红杏为农产品地理标志产品。  清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆
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    徐沟灌肠是清徐县徐沟镇特有的地方小吃,具有浓厚地方特色。灌肠以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚
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    太谷饼:成品酥而不硬,软而不皮,不感油腻,清爽利口,嚼不粘牙,不伴汤水亦能用舌噙化,最宜老人、幼儿食用及旅行携带。
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    曹坪乡:小米。
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