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    重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料
    系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生  (重庆)
    由重庆市宝顶食品厂生产  (重庆)  (暂无图片,欢迎提供。)
    麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微
    重庆火锅底料麻辣为主。多味并存。讲究调味。善于变化。注重用汤。崇尚自然。刀工精细,变化灵活。选料广泛,独
    统景梨橙是渝北柑橘的主栽品种,因其形状似梨而命名梨橙。自2008年我区成功创建“中国梨橙之乡”以来,统景梨橙
    渝北歪嘴李为农产品地理标志产品。  渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载:“境内李树散植,疏密不
    “水煮鱼”起源于重庆渝北地区。又称“江水煮江鱼”。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,又充分发
    渝北梨橙为农产品地理标志产品。  重庆市渝北区柑橘种植历史悠久,自然资源、生态条件得天独厚,是我国柑橘的
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