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    漳州润饼就是北方的春饼,但是在漳州一带又有新的吃法。每到清明时节,漳州一带的人有吃“润饼”的食俗。据说,这
    福建小吃。手抓面,是以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋
    青山绿水风光好,土楼茶园香四溢。昔日农民粮仓爆满,算是殷实富足,而今坚持“兴茶富民”的发展战略的华安农民,却
    坪山柚为地理标志证明商标。  坪山柚是全国四大名柚之一,是我省推荐发展良种之一。原产于福建省漳州市华安
    竹凉席乃华安一绝。华安县是竹凉席生产的发源地,是中国的“竹凉席之乡。”1991年,县竹藤棕制品厂,在县科委的帮
    九龙壁产于华安县九龙江北溪三峡,以其质地优良,色彩斑斓,形状奇特而被列为全国十大奇石之一,是石玩的珍宝,不可多
    华安铁观音为地理标志证明商标。  地域范围     安溪铁观音生长于海拔较高的泉州安溪境内,是铁观音的
    华安坪山柚为地理标志证明商标。  华安坪山柚是福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村坪山的特产。坪山柚果实“
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     所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。 
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